Blog de carne urbana

Te presentamos una guía completa del arte de ahumar carne en una parrilla de carbón. El ahumado es una técnica milenaria que aporta un sabor y una ternura incomparables. Para...

¿Le faltan recetas culinarias para impresionar a sus amigos durante sus veladas de barbacoa al carbón? ¿Tiene dudas sobre elegir el modelo de barbacoa adecuado o qué salsas podrían acompañar...

Los amantes de las parrilladas al aire libre te lo dirán: ¡las mejores barbacoas son las que funcionan con carbón! De hecho, no hay nada igual para obtener una cocción...

¿Tienes terraza o balcón y te gustaría aprovechar la vuelta del buen tiempo para instalar una sombrilla y organizar barbacoas con amigos 😎? Antes de sacar toda la parafernalia del...

¿Tiene una barbacoa de carbón y le gustaría rentabilizar su compra organizando regularmente veladas de barbacoa? Pero claro, pasar una hora intentando encender el fuego alternando leña, periódicos y encendedores...

No hay situación más estresante que el momento en que empiezas a encender el fuego de una barbacoa de carbón. En este nuevo artículo te desvelamos los mejores secretos para...